MEIDÄN TARINAMME

KAIKKI ALKOI RAKKAUDESTA ETELÄ-INTIALAISEEN RUOKAAN

Pohjois-Intialaista, pizzaa, burgereita ja erilaisia pikaruokia on tarjolla kaikkialla. Me halusimme luoda jotakin uutta, terveellisempää, rennompaa lohturuokaa, kotiruokaa Etelä-Intian Keralan ja Tamilnadun ruokaperinteiden innoittamana.

Lapsina ja kasvaessamme aikuisiksi äidin rakkaudella tekemät ruoat muistuivat mieleen ja kun tulimme Suomeen täällä ei ollut yhtäkään autenttisia Etelä-Intialaisia makuja tarjoavaa ravintolaa, joka olisi antanut tunteen kodista.

Ja näin syntyi ideamme.
Halusimme tuoda niitä makuja Suomeen, jossa pääsette tutustumaan äitimme rakkaudella valmistamia reseptejä.
MEIDÄN FILOSOFIA

ENSIMMÄISENÄ TULEE AUTENTTISUUS

Päätimme luoda uudenlaisen Intialaisen ravintolan, Loopien pilvikeittiön.

Unelma:

Herkullisuus ja autenttisuus Etelä-Intialaisin maustein äitimme reseptejä kunnioittaen. Tämän makuelämyksen haluamme tarjota kaikille niille, jotka haluavat syödä pikaruokaa, joka on terveellistä keholle ja mielelle. Ette tule pettymään, se on meidän lupauksemme!

Useiden kuukausien suunnittelun, emailien, startup avun ja rahoitusten hakemisen, monien reseptien valmistamisen ja maistelujen jälkeen olemme valmiita yllättämään teidän makuhermoja 🙂
rice channa masala
egg curry
Paneer-Korma-2-1-1024x1536
5f3ff06d744a1